Nagu olete juba seal näinud, on kookosõli sagedasel kasutamisel nahale, huultele, juustele palju eeliseid ja see on isegi toitumisspetsialistide uute kallike nimekirjas. Ainuke asi, mis pole nii lahe, on toote hind.
Kuid see pole enam probleem, nüüd saate nautida kõiki eeliseid, kuna saate teada, kuidas kodus kookosõli valmistada!
Kanal All Nigerian Recipes (“Kõik retseptid Nigeeriast”) õpetas lihtsal viisil kodus õli valmistamist, selle eeliseks oli rohkem toitaineid ja suurte võimalustega puhtam olla.
Lisaks säästate endiselt palju raha, kuna kasutate ainult 3 kuiva kookospähklit. Kui uurite, leiate odavat kookospähklit!
Kuidas kodus kookosõli valmistada
1. Eemaldage kookosvesi
Puuvilja avamiseks pekske haamriga pragunemist. Kui osa koorest on välja tulnud, tehke noa abil auk ja kogu vesi.
2. Koori kookos
Pärast vee eemaldamist eemaldage noaga kogu pruun nahk.
3. Peske ja lõigake kookos
Pese puuviljad ja lõika väikesteks tükkideks.
5. Löö blender
Lisage minimaalne kogus vett, just see kogus, mis on vajalik löömiseks. Kasutage sooja või kuuma vett.
6. Kurna kõik
Pingutamiseks kasutage sõela. Pigista sõelale järelejäänud mahl hästi. Seejärel hankige mahl ja vahustage uuesti, et rohkem piima väljuks. Kurna uuesti. Tahke osa salvestage kasutamiseks teises retseptis.
Tahkete osade eemaldamiseks pühkige vedelik uuesti lapiga.
7. Pange külmkappi
Hoidke kaanega anumas vedelikku üleöö külmkapis. Pange tähele, et õli eraldub piimast. Eemaldage tahked osad, millest saab õli.
8. Peksmine emulgeerimiseks
Kuivatage tükid ja muutke kreemjaks õliks elektriline mikser.
Selles etapis tuleb tõenäoliselt rohkem vedelikku välja. Eemaldage järelejäänud vesi.
Hoidke õli säilitamiseks külmkapis.
Kas teile meeldis retsept? Allpool videost näete üksikasjalikku retsepti, et kodus reprodutseerimisel ei jääks ühtegi sammu vahele:
Nüüd, lihtsalt selleks, et aru saada, saate selles teises videos teada, kuidas valmistada erinevaid oliiviõli tekstuuriga kookosõli. See sobib muide kõrgetele temperatuuridele, näiteks 180 ° C:
//www.youtube.com/watch?v=c9n3-K3h9oA
Tõsiselt, see oli suur näpunäide, eks?
Kui teile tõesti sobivad need vormimaailma näpunäited ja retseptid, õppige paljundama teist toodet, mis on turul soolane, kuid mida saate teha ka kodus: õppige, kuidas kodus teha Ghee võid, võid, mida toitumisspetsialistid soovitavad
Allikas: SOS Singles
