Tähtaniis on Hiina ja Vietnami päritolu taim, mida kasutatakse köögi täiustamiseks. Selle meditsiinilised omadused sisaldavad suurt tervendavat jõudu. Seega, kui teie huvi on süüa teha ja end kursis hoida, on aniis parim võimalus toidule lisada.
See väike tähekujuline taim on valgu, süsivesikute, A- ja C-vitamiini, kiudainete, kaltsiumi, magneesiumi ja isegi vase allikas. Kujutage ette, et see kõik toimiks organismi sees. Selleks on mitmeid retsepte, mis tagavad maitse ja kogu nende omaduste toime kehale.
Kuid Jaapanis on veel üks aniisiliik, mis on tähtaniisiga väga sarnane ja mille varad pole tervisele kasulikud. THEIllicium japonicumsee on üsna mürgine. Nii et ärge unustage kontrollida, kust toode pärineb, juhul kui soovite järgida kasutamist.
Tähtaniisi eelised
Alguses kasutatakse tähtaniisi lisaks väga toiteväärtusele erinevatel eesmärkidel. Niisiis, lihtsalt teadke oma eeliseid, et oma vajadusi paremini rakendada. Lõpuks tehke kindlaks, mida te tunnete, ja taime funktsioonid ning määrake, kuidas soovite seda kasutada, millistel aegadel ja kuidas te seda teete.
Ravib mereandide mürgitust
Tähtaniisi saab kasutada juhul, kui mereandide söömisel tekib soovimatu reaktsioon. Uskuge või mitte, kuid mürgitusi on mitut tüüpi, olgu see siis toit, ravimid või juhuslikud ained, mida ei tarvitata. Mürgitamine merest pärineva toidu kaudu on tõsine, sest on loomi, kelle toksiinid on kehale rasked.
Seal tuleb eelkõige tähtaniisi tegevus, sest see puhastab organismi. Kindlasti võivad joobeseisundis tekkida sellised reaktsioonid nagu oksendamine ja kõhulahtisus, mis põhjustab tõsist dehüdratsiooni ja toitainete kadu. Seepärast aitab taim lisaks vitamiinide puhastamisele ka nende asendamisele.
Tähtaniis seedimisel
Tänu kiudainerikkusele stimuleerib ravimtaim aroomi kaudu ka seedeensüümide tootmist. Need väikesed ained loovad seedimise ajal toitainete imendumise funktsiooni, seetõttu on see nii oluline.
Tähtaniis imetamise ajal
Anetool on taimes leiduv ühend, mis vastutab aroomi ja maitse tekitamise eest. Lisaks meeldivatele lõhnadele on ühend seotud ka rinnapiima tootmisega ja on aniisis valdav aine. Seetõttu on vastsündinutega emade jaoks ravimtaim väga sobiv, et tootmist seal üleval hoida.
Antibakteriaalne
Selle antibakteriaalne omadus on olemas suuvee ja hambapasta valemites. Tänu sellele samale antibakteriaalsele omadusele võib haava ravimisel lisaks suule kasutada ka aniisi. See mõjutab positiivselt vigastatud naha rekonstrueerimist, paranemist ja eriti põletikulisi juhtumeid.
Aniis on nahale kasulik
See looduslik ravim on rikkalikult lenduvate õlide allikas. Seetõttu on see otseselt seotud naha niisutamisega. Igapäevane manustamine võib toimida ka antioksüdandina, pidurdades naha vananemist.
Kuidas kasutada
Alguses on tähtaniisiga retsepte väga lihtne valmistada. Sisu saab kasutada kas tee joomiseks või toidu keskel; nagu välispidiseks kasutamiseks, näiteks vannid, näiteks nahale kandmine. Seetõttu oleme eraldanud mõned retseptid, mida saate kodus proovida ja hakata oma rutiini kaasama.
Tähtaniisi tee
- 1 tl tähtaniisi
- 1 liiter vett
Ettevalmistusrežiim
Esiteks soojendage vett, kuni see mullib. Kui olete selle punkti jõudnud, lisage aniis ja katke pott kaanega. Niisiis, pärast 10-minutist infusiooni, serveerige teed klaasanumas. Niisiis, lihtsalt maiustage maitse järgi.
Tähtaniisikreem
- 2 tassi (teed) rõõska koort
- 5 katkist aniisitähte (ja veel kaunistamiseks)
- 2 tassi teed
- 3 muna
- 2 spl maisitärklist
- 2 tassi teed
- 1 tass teed
Ettevalmistusrežiim
Vala koor koos aniisiga pannile ja lase muliseda. Seejärel kurna koor taime eemaldamiseks ning lisa munad, suhkur ja maisitärklis. Seejärel segage hästi tasasel tulel, kuni see pakseneb. Varu.
Seejärel asetage teisele pannile vesi ja suhkur. Jätke madalal kuumusel, kuni sellest moodustub siirup. Seejärel jagage koor väikestes kaussides ja valage siirup peal. See on tarbimiseks valmis.
Aniisivann
Lõpuks on vanni lihtne valmistada. Kui teil on kodus vann, valage vesi meeldiva temperatuuriga ja lisage tähtaniis. Kui teil pole aga vanni, tehke seda ämbris ja supelge end kruusiga.
Rohkem retsepte leiate teemast Gripiteed - 7 looduslikku retsepti haiguse lõpetamiseks
Allikad: Ana Maria Braga, Valluta oma elu, Blog Minerva, PFarma, Ilu ja tervis, Coisas da Roça, Green Me, eCycle, Blog Minerva 2, Tua Saúde
Pildiallikad: Horto didactic, Cia do MAr, Bio Blog, Magazine Luiza, Coisas da Roça, Casas Clique, Nutriela, Ana Maria Braga, Nutricia
