Kas teate seda päeva, kui kodus pole midagi ja tapaksite kalli pärast? Noh, kui teil on piima ja suhkrut, säästetakse teie PMS-i, sest just nende kahe koostisosaga on võimalik valmistada parim kodune kondenspiim, mida olete oma elus maitsnud, kas teate?
Lisaks suhteliselt kiirele lahendusele on see omatehtud kahe koostisosaga kondenspiim ideaalne lahendus säilitusainete, paksendajate ja muude tööstuslike koostisosade kõrvaldamiseks, mis võivad tulla supermarketi kondenspiimas.
Kes on retsepti juba teinud, garanteerib, et maitse on imeline, sama hea või isegi parem kui toode, mille ostate valmis kujul. Pean lihtsalt olema tähelepanelik, et saada omatehtud kondenspiima varjund ja loomulikult täpp.
Kuid need üksikasjad saate teada kogu retsepti jooksul.
Siit saate teada, kuidas piima ja suhkruga omatehtud kondenspiima valmistada:
Pannil paned piima ja suhkru küpsetamiseks kokku. Õige mõõt on 300 grammi suhkrut iga liitri piima kohta.
Suurel kuumusel segage segu alati, kuni see on homogeenne ja hakkab paksenema. Siis, kui kommid saavutavad õige konsistentsi, peate lihtsalt leidma õige aja tule kustutamiseks.
Kondenspiima punkt
Hoolimata saladusest, pole omatehtud kondenspiima mõistmine õige saladus. Piisab, kui testida kommide konsistentsi.
Kuid kõigepealt on vaja teada, et selleks, et olla sama kui kondenspiim konservikarbis või karbis, on vaja veel suhteliselt pehme kommiga tuli välja lülitada. Seda seetõttu, et kui retsept muutub külmemaks, muutub see täidlasemaks.
Nüüd tuleb täpse punkti kinnitamiseks teha katse alustassil või külmaplaadil. Jätate selle mõneks ajaks külmkappi ja tilgutate natuke retsepti alustassile.
Kui keerate ja see tilgub aeglaselt, nagu tööstusliku kondenspiima tihedus, lülitage lihtsalt tuli välja.
Lahe? Kui teete retsepti kodus, ärge unustage meile öelda, kuidas see oli, ok?
Nüüd, rääkides omatehtud retseptidest, võiksite vaadata ka järgmist: Kuidas jujube kodus valmistada.
Allikas: Vix, Kuidas riisi teha
