Kõrvitsaseemnes on palju tsinki ja magneesiumi. Need on looduslikud rasvad, mis on olulised südame ja aju tervise seisukohalt. Lisaks kahele organile võib soolestiku toimimise parandamiseks seedida ka seemneid, kuna neis on palju kiudaineid.
Seetõttu on kasutamise rutiinil positiivne mõju unele ja suurenenud immuunsusele. Need on vaid mõned eelised ja nende omadusi arvestades saab neid mitmel viisil kasutada nii magusates kui ka soolastes toitudes.
Selle panus ennekõike bakteriaalsete, seen- ja viirusnakkuste taastamisse võib organismi paranemisprotsessi oluliselt parandada.
Kõrvitsaseemne eeliste loetelu
Eespool nimetatud eelised on vaid mõned kõige sagedamini elusolendites. Seetõttu on palju muid kehaosi, mida nende päevane tarbimine mõjutab. Olemasolevatest rikkustest loetleme järgmised:
1- Valguallikas
Valke on palju, nii et 100 grammi kõrvitsaseemneid võrdub vähemalt 18 grammi valke, mida saate. näiteks jahvata ja aseta mahla keskele või sega teise toiduga.
Magneesium on ennekõike üks selle koostistest ja toimib otseselt lihaste toimimisele. Kokkutõmbed ja lõõgastustunne on põhjustatud sellest mineraalist ja mõjutavad ka veres sisalduvat vere glükoosisisaldust.
Teine aine on kaalium, peamine hüpertensiooni vastane aine. Hüpertensiivsete patsientide jaoks on see peaaegu imeline viis vererõhu tasakaalus hoidmiseks. Lisaks on arstide sõnul see oluline tegur neerukivide vastu võitlemisel.
4 - immuunsüsteem
Nagu eespool öeldud, aitab kõrvitsaseemned sisaldav tsink suurendada immuunsust, mis on keha kaitsesüsteemi jaoks väga oluline. Seetõttu on ainult 100 grammi seemnega võrdne ennekõike 10 mg tsinkiga. Igapäevaseks kasutamiseks on soovitatav ainult 8 mg.
5- Eesnääre
Meeste jaoks võib seemnetest eraldatud õli neelata, et aidata kaasa eesnäärme tervisele. Paljud kannatavad selle elundi pideva suurenemise all, seda nähtust nimetatakse hüperplaasiaks ja see esineb enamikul meestel, see on eesnäärmevähi peamine põhjus.
6- Hea huumor ja heaolu
Kes siin ei tahaks ärgata heas tujus, olles valmis täitma ennekõike igapäevaseid toimetusi. Niisiis, neile, kes soovivad seda meeleolu säilitada, sobivad kõrvitsaseemned väga hästi, sest nad tegutsevad tugevalt depressiooni vastu, täidavad vaimse tervise jaoks vajalikke kemikaale.
7- antioksüdandid
Kuna need on rikkad E-vitamiini allikad, on neil võimalik antioksüdatiivne toime. Seda on oluline teada, sest seda kasu ei leidu sageli toidus. Seepärast võib võõrutusprotsessis seemnete kasutamisest kinnipidamine olla väga kasulik.
8- Aitab kaalust alla võtta
Dieedipidajate jaoks on see loomulik viis ideaalkaalu saavutamiseks. Kiud aitavad soolel toimida ja sellest tulenevalt väheneb keharasv. Kuid ärge unustage joondada kasutamine hea dieedi ja kehaliste harjutuste praktikaga.
Kuidas kõrvitsaseemneid valmistada ja tarbida
Seetõttu on pärast kõrvitsate kogumist tarbimiseks ettevalmistamiseks kolm võimalust. Esimene on nende kuivatamine päikese käes, sest see protseduur võimaldab seemneid toidus tervena kasutada. Parema maitse saamiseks lisage lihtsalt maitse järgi soola ja natuke ingverit.
Neile, kes ei taha päikest oodata, saab kõrvitsaseemned lõpuks 75 ° juures röstida ja tarbimiseks säilitada.
Teine võimalus on õli ekstraheerimine. See meetod on töömahukam ja ostmiseks on soovitatav otsida turult. Teie tarbimine peaks olema külm, kuumutamine kahjustab toitaineid, nii et ühest või kahest lusikast valmistoidu kõrvale piisab.
Nagu eelpool paar korda mainitud, on seemnete purustamine pulbriks muutumisel veel üks kasutusviis. Seda protseduuri tuleks teha ennekõike kuivatatud kõrvitsaseemnetega.
Lõppude lõpuks, kas see artikkel teile meeldis? Niisiis, loe ka: Tervislikud hommikusöögid - mida süüa, mida vältida ja retseptid.
Allikad: ecycle, Tua Saúde, Ecycle, Vital Âtiman, jasminealimentos
Esiletõstetud pilt: bomjardimnoticia
