Kui teile meeldivad mereannid, olete ilmselt mõelnud, kuidas krevette puhastada. Pole see?
Tegelikult on selle liha puhul harva kesktee: sa kas armastad seda või vihkad. Lisaks on neid inimesi, kes on allergilised ega saa toidu lähedale minna. Sellegipoolest on palju inimesi, kes armastavad ja kasutavad mis tahes retsepti, mis selle loomaga sobib.
Kuid kui minna tagasi algsele teemale, siis kindlasti tuleb krevettide valmistamiseks eelnevalt hoolitseda. Ma räägin liha puhastamisest. See pole maailma parim ülesanne ja isegi mitte kõige meeldivam. See on endiselt äärmiselt vajalik.
Isegi kui ostate need juba turul puhtana, pole need kunagi täiesti puhtad. Nii et kodus pole kunagi liiga palju puhastada.
Kas soovite teada saada, kuidas? Área de Mulher näitab teile praegu.
Kuidas krevette puhastada
- Esiteks peaksite alustama kreveti pea eemaldamisega.
- Seejärel eemaldage käpad ja eemaldage "kest". Selleks pange sõrm sinna, kus käpad ära võtsid, ja tõmmake juba kest.
- Seejärel tehke noaga (eelistatavalt väike) kreveti “tagaküljele” lõige.
- Lisaks tõmmake hambaorki abil see must sool, mis teil on, ja visake see minema.
- Lõpuks pese krevetid ja saate seda kohe kasutada.
Vaadake järjestust piltidel:
Soolestikul silma peal hoidmine!
Nagu nägite, pole krevettide puhastamise õige viis lihtne. Siiski pole see kõige raskem asi maailmas. Sa pead lihtsalt aru saama, mida sa tegelikult teed.
Tüütu on aga kogu krevettide kaupa toimuva protsessi kordamine. Kuid siis on vihje kutsuda pere kööki, panna laul peale ja muuta toidu valmistamise protsess lõbusaks ja osalevaks hetkeks.
Ja lõpuks ärge unustage kunagi soolestikku välja võtta! Isegi puhaste krevettide ostmisel veenduge, et sool jääb krevettidesse. Uskuge mind, on tavaline, et supermarketite nn puhtad krevetid tulevad selle "röstsaia" osaga.
Kas teile meeldib see teema? Nii et teile meeldib ka see: kalade söömine muudab teie aju struktuuri, kirjutab Science
Allikas: siin köögis
Pildid: Lie Cinderella, jõuluvana köök
