Kuidas teha kartuliputru? Kindlasti ei pea vastus olema keeruline, kuna roog on lihtne. Sellegipoolest on retseptile lisatud mõned nipid, mis muudavad toidu veelgi maitsvamaks.
Eelkõige on kartul väga maitsev toit. Lisaks on see väga mitmekülgne koostisosa, mis võimaldab valmistada kõike alates varjatud lihast kuni meie täheni: kartulipüree.
Tõenäoliselt on kartulipuder suurepärane lisand teistele roogadele. Kuid selle toimimiseks peab see olema kreemjas ja sile. Naiste piirkond tõi talle retsepti ja kuus näpunäidet, et see täiuslik oleks.
Kuidas valmistada kartuliputru - retsept
Koostisosad
- 500 grammi kartulit;
- 1/4 tassi piima;
- 100 grammi külma võid;
- sool maitse järgi;
- muskaatpähkel maitse järgi
Tegemisviis
Kõigepealt küpseta koorimata kartuleid umbes 25 minutit. Need peaksid kahvliga torgates olema pehmed. Seejärel koori kartulid. Seejärel laske kartulid mahlapressist läbi või puderige kahvliga. Kui olete sõtkumise lõpetanud, pange kartulipuder uuesti pannile.
Pange piim keemiseni. Kui kuumus on madal, lisage pressitud kartulile pidevalt segades või. Seejärel lisage keedetud piim järk-järgult, segamata. Sega traadist vispliga, kuni püree on pehme. Maitsesta soola ja muskaatpähkliga ning serveeri.
6 nõuannet kartulipudru valmistamiseks
1 - hea kartul
Esiteks peate kartulid õigesti valima. Välimus on väga oluline, samuti tüüp. Kartul eraldab palju vett, seega eelistage asteriksi tüüpi kartuleid. Need on punakamad ja neelavad palju vähem vett, muutes teie püree kreemjaks.
2 - kokkamine
Kindlasti on kartulipudru valmistamisel küpsetamine lõplik. Asetage pann soolaga maitsestatud tulele ja asetage terved kartulid nende nahka. Koor kaitseb kartulit ja küpsetab selle täielikult. Samuti jätke see vähemalt 25 minutiks.
3 - sool
Liigse vee eemaldamiseks kartulist kasutage kartulite küpsetamisel soola. Niipea, kui paned kartulid pannile, sega madal lusikas (supp) soola või 2 näpuotsatäit jämedat soola. See lisab kartulile maitset ja lisaks sellele, et see ei muutuks vesiseks.
4 - sõel
Esiteks eraldab kartul palju tärklist ja kui kasutate segistit, mikserit või muutute selle käigus raskeks, võib teie plaat muutuda väga elastseks ja teraliseks. Nii et selle töö sujuvamaks toimimiseks kasutage sõela või muud riista, näiteks mahlapressi.
5 - Piim ja või
Kreemjas ja sile kartulipuder, küsi ettevalmistamiseks võid ja piima. Need kaks koostisosa annavad teie tassi vajaliku sileduse. Järelikult asetage kõik juba läbi sõela läbitud kartulid pannile. Enne tule alustamist valage hea annus piima. Sega kõik lusika abil ja lisa või.
6 - viimistlus
Lõpuks lõpetage kõik soovitud vürtsidega, nagu pipar ja muskaatpähkel. Lisaks on vaja, et te tõestaksite alati, et te ei liialda sellega.
Kas teile meeldis see artikkel? Nii et teile meeldib ka see: kuidas teha krõbeid friikartuleid
Allikas: vt MSN
Esiletõstetud pilt: Adams
