Muna on seal üks dünaamilisemaid toite, kuna seda saab valmistada mitmel erineval viisil. Kuid tõsi on see, et inimeste üks lemmikvorme on omlett. Ega asjata pole ükski omleti retsept internetis kõige edukam.
Munade söömise eelised on erinevad. See on väga toitaineterikas, pakkudes valgusisalduse tõttu lihastele küllastust ja toitumist.
See on oluline mälu jaoks, aitab kaitsta silmi, soodustab luude tervist ja praktiliselt kõigi metaboolsete funktsioonide reguleerimist, pakub muude eeliste kõrval ka kardiovaskulaarset kaitset.
Kuid miks on omlett hea valik? See on väga lihtne ja kiire valmistada, lisaks ei vaja see absurdset kogust koostisosi. Seetõttu otsustas Naisteala koguda 5 omleti retsepti, et muuta teie igapäevane elu praktilisemaks ja maitsvamaks.
Omleti retsept iga hetk:
1 - põhiline omleti retsept
Koostisosad
- 3 muna;
- Sool;
- Tšilli;
- Õli;
- Või;
- Mozzarella juust.
Ettevalmistusrežiim
See on põhiline omlett, see tähendab kõige traditsioonilisem võimalik ja saladusteta. Klopi lihtsalt 3 muna soola ja pipraga, pannes pärast peksmist mittekleepuva praepanniga tulele.
Ärge unustage panni õliga ja võiga määrida. Riivi juust pealt ja kui see on valmis (ilma et oleks liiga kuldne) ja kreemjas, murra pooleks ja maitsesta.
2 - traditsiooniline omleti retsept
Koostisosad
- 3 muna;
- Sool;
- Must pipar;
- Tilguti oliiviõli;
- Emmentaalne juust;
- Sink.
Ettevalmistusrežiim
Lisage kaussi 3 muna, sool ja pipar, kergelt kahvliga kloppides, lihtsalt selleks, et munakollane valgega seguneks. Ärge lööge liiga palju, sest nii eraldub palju vedelikke.
Pange tilguti oliiviõli mittenakkuvale praepannile ja viige see tulele. Kui on väga kuum, viska pekstud munad korraga.
Kui tõmbate spaatliga ja ärge tühjendage piisavalt mune avanenud ruumi katmiseks, pange juust ja sink. Sega veel natuke ja ongi valmis.
3 - omlett juustuplaadiga
Koostisosad
- 2 muna;
- 1 supilusikatäis vett;
- Sool ja must pipar maitse järgi;
- Juustutaldrik;
- Blanquet;
- Herned
Tegemisviis
Murra munad kaussi, lisa vesi ja klopi kahvliga ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga ning klopi uuesti läbi.
Kuumutage suur pann ja asetage sinna munasegu. Oodake, kuni nad on veidi praadinud, et lisada juustuplaat, blanquet ja herned. Pange omlett kokku, sulgege see ja oodake, kuni täidis sulab.
4 - juustuleiva omleti retsept (gluteeni- ja laktoosivaba)
Koostisosad
- 2 muna;
- 1 supilusikatäis hüdreeritud maniokikummi;
- 1 magustoidulusikas linaseemnejahu;
- 1 näputäis soola;
- Basiilikulehed maitse järgi (pune, peened ürdid jne);
- 1 viil tükeldatud laktoosivaba juustu.
Tegemisviis
Segage kõik koostisosad kahvliga, kuni mansaakumm lahustub ja muutub homogeenseks. Pange mittekleepuvale praepannile ja katke see.
Kui see on pruunistunud, keera ja jäta mõneks minutiks täielikult küpsema. Serveeri kohe.
5 - baveuse omleti retsept
Koostisosad
- 2 muna;
- Sool ja must pipar maitse järgi;
- 2 supilusikatäit värsket koort;
- 1 spl hakitud friikartulit või hakitud peterselli (valikuline);
- 1 spl soolata võid
Tegemisviis
Klopi munad soola, pipra ja hapukoorega lahti. Seejärel lisage roheline sibul. Kuumuta pann ja lisa või. Kui või on sulanud, lisa lahtiklopitud munad.
Keeda, kuni põhi on kuldne. Pöörake omlett ümber ja küpsetage kiiresti teisel küljel, jättes keskosa väga märjaks. Serveeri kohe.
Kas teile meeldis see artikkel? Siis teile meeldib ka see: 10 hommikusöögiretsepti (kerge), mis valmivad kuni 5 minutiga
Allikas: Panaria teraapia
Pilt: Buzzsters Food Network Leite'i kulinaarne siseõu Hype Delish
